Рецепты

Рецепты

Разнообразие осетинских пирогов впечатляет. Самый почитаемый – Фыдджын (с говяжьим мясом). К наиболее популярным также относят уалибах (с начинкой из сыра), картофджын (с картошкой и сыром), цахараджын (с листьями свеклы и сыром), кабускаджын (с капустой). Пекут ещё осетинские пироги с тыквой, кабачком, фасолью, черемшой, грибами и др.

Существует с десяток отличных рецептов, которые не оставят равнодушным даже самого изысканного гурмана. Традиционно в пирогах кроме воды, муки, соли и начинки ничего быть не должно. Но со временем в целях улучшения вкусовых и питательных качеств повара стали экспериментировать и вносить свои изменения в процесс приготовления: добавляют ингредиенты, меняют пропорции. Вашему вниманию мы предлагаем несколько классических рецептов:

Похожие статьи

Статьи
Рецепты
Статьи

Отзывы наших клиентов

Юлия

Хочу поблагодарить компанию Эверест за своевременную доставку и вкусные пироги. Заказывали сытные и сладкие пироги и те и другие просто выше всяких похвал.

19 марта в 12:22

Валентина

Отличные пироги, а торт Наполеон - самый вкусный в Москве!!!)) Главное - не приторно-сладкий!!! Лимонник тоже нравится. Заказываем часто и на работу, и всегда довольны качеством! Спасибо большое!

07 февраля в 13:47

Нам доверяют клиенты из более чем 500 компаний

Наши преимущества

Горячая выпечка

Пироги выпекаются непосредственно перед доставкой и упаковываются в термоустойчивые сумки. Мы не разогреваем блюда, а готовим специально для вас.

Опытные повара

Пироги в нашей пекарне готовятся профессиональными мастерами из Осетии. У нас работают кулинары, близко знакомые с традициями осетинской кухни.

Безупречное качество

В создании осетинских пирогов мы использует только свежие и натуральные продукты. Всегда в наличии широкий ассортимент блюд, включая напитки, закуски и десерты.

Вегетарианские пироги

В нашем меню Вы найдете большое разнообразие вегетарианских пирогов с постной начинкой. Рецепты наших блюд проверены самим временем. Легкие и питательные, они давно снискали уважение гурманов.

Мы искренне ценим то, что делаем хорошо и вкусно

Мы записали процесс приготовления пирогов нашими мастерами, что бы Вы могли увидеть своими глазами, как мы любим наши продукты.

Посмотреть видеозапись
Статьи

Готовим дома

Осетинская кухня, как и любая другая национальная кулинария, имеет свои секреты

Рецепты

Фыдджын

Тесто разделить на 2 части. Одну раскатанную часть теста положить на сковородку

Статьи

Чем побаловать себя в пост?

Вкусный постный пирог – одно из лучших лакомств для тех, кто решил поститься.

Group 4 Created with Sketch.