Вкус и польза натуральных продуктов
СтатьиВкус и польза натуральных продуктов
Национальная осетинская кухня имеет давние традиции: ее блюда необычны, но вместе с тем пользуются заслуженной любовью во всей России. Одним из главных секретов осетинской кухни является использование действительно качественных, свежих и натуральных продуктов. Здесь стоит отметить, что блюда готовятся из простых компонентов, однако некоторые из них имеют свои особенности.
1. Зелень и приправы.
Именно эти ингредиенты «задают тон» осетинской кухне: пряные, пикантные, ароматные блюда нравятся всем, кто их пробует. Для того, чтобы осетинские пироги и другие национальные блюда были по-настоящему вкусными, нужно использовать свежую зелень и традиционные приправы. Петрушка, укроп, зеленый лук — с выбором зелени обычно не возникает никаких проблем. Выбор приправ также довольно прост: это традиционный черный перец, а также некоторые пряности, используемые в отдельных блюдах.
Единственный нюанс, который здесь стоит отметить: если по рецепту для блюда требуется молотый черный перец, то лучше брать перец горошком и молоть его непосредственно перед готовкой: так аромат специй будет ярче.
2. Молочные продукты.
Молоко, молочная сыворотка, сыры — все это важнейшие компоненты осетинской кухни. Так, осетинские пироги просто невозможно приготовить без них: для теста необходимо молоко, а для начинки сыр.
Настоящий и свежий осетинский сыр найти в продаже непросто, однако его можно приготовить самостоятельно. То же касается и сыворотки. Единственный важный нюанс здесь — в любом случае, для осетинской кухни, а также отдельных ингредиентов ее блюд необходимо брать только свежее, натуральное, не имеющее добавок молоко.
3. Мясо, грибы, овощи.
Нашей пекарней выполняется доставка осетинских пирогов с разными начинками. Самыми популярными являются сырные, мясные, овощные и сладкие пироги. Основные компоненты начинок — это только натуральные и свежие продукты. Только так можно получить действительно яркий вкус, а также гарантировать, что пирог будет не только вкусным, но и сытным, а также полезным. Здесь стоит отметить, что такая выпечка — это изначально праздничный пирог. Именно поэтому для ее приготовления важно использовать только лучшие, свежие и натуральные продукты.
Все сказанное выше относится не только к пирогам: мясные блюда и любые другие традиционные осетинские угощения также должны готовиться из натуральных продуктов. Пищевая «химия», добавки и заменители тут просто не нужны: традиционные рецепты позволяют создавать самые настоящие кулинарные шедевры из простых и привычных продуктов.
Отзывы наших клиентов
Юля
Заказываю торт Наполеон уже не раз и на протяжение нескольких лет. Торт просто огонь, за многие года, вкус не изменился. Коржы хрустят прям под ножом! Съедается за раз по два три куска торта, не оторваться... Вкуса такого, даже у самых известных кондитеров не найдешь. Спасибо большое, за очень вкусный торт! Советую всем его!
06 мая в 13:10Андрей
Уже долгое время заказываем у вас пироги, сегодня в очередной раз заказали Эверест, Царский, картофельный с сыром и убедились, что качество приготовления, сроки доставки остаются на высоте, так держать, то что мясные стали подать в фольге отдельный плюс, пироги горячие, вкусные. Спасибо большое. Одно предложение для совершенства и удобства потребителей на коробке ставить штамп или наклейку с названием пирога. Еще раз спасибо.
06 апреля в 17:31Нам доверяют клиенты из более чем 500 компаний

Наши преимущества
Горячая выпечка
Пироги выпекаются непосредственно перед доставкой и упаковываются в термоустойчивые сумки. Мы не разогреваем блюда, а готовим специально для вас.
Опытные повара
Пироги в нашей пекарне готовятся профессиональными мастерами из Осетии. У нас работают кулинары, близко знакомые с традициями осетинской кухни.
Безупречное качество
В создании осетинских пирогов мы использует только свежие и натуральные продукты. Всегда в наличии широкий ассортимент блюд, включая напитки, закуски и десерты.
Вегетарианские пироги
В нашем меню Вы найдете большое разнообразие вегетарианских пирогов с постной начинкой. Рецепты наших блюд проверены самим временем. Легкие и питательные, они давно снискали уважение гурманов.
Мы искренне ценим то, что делаем хорошо и вкусно
Мы записали процесс приготовления пирогов нашими мастерами, что бы Вы могли увидеть своими глазами, как мы любим наши продукты.
Посмотреть видеозапись
Отзыв о нашей работе